Conoce a los comercializadores de COMEPESCA y Pesca Con Futuro
Hoy en día es esencial recurrir a un suministro responsable de productos del mar para así sostener la población marina y ofrecer a la gente productos de calidad superior a través de la pesca sustentable.
Es por eso que COMEPESCA, A.C. es una asociación civil conformada por diversos socios entre productores, comercializadores, distribuidores y organizaciones de la sociedad civil; que tiene como objetivo el fomento al consumo de pescados y mariscos nacionales. A través de la campaña #PescaConFuturo se informa y difunde acerca del trabajo que se realiza detrás de la pesca en los litorales mexicanos y promover la sustentabilidad pesquera entre los diferentes sectores de la sociedad.
COMEPESCA, A.C. destaca la calidad de la pesca y la acuacultura mexicana mediante la promoción de los recursos pesqueros, es por ello por lo que cuenta con diversos comercializadores.
Por mencionar algunos ejemplos de comercializadores que forman parte del consejo esta Kampachi Farm México, quien es un productor y comercializador que utiliza tecnologías innovadoras y las últimas investigaciones científicas para maximizar el bienestar de las personas.
COMEPESCA, A.C. tiene fuertes compromisos con la responsabilidad medioambiental y es por eso que cuenta como aliada otra granja acuícola, Pacifico Aquaculture quienes promueven una gestión responsable de los recursos naturales, así como de los animales, teniendo un compromiso con la salud y la calidad de vida de los peces. Todo su proceso se alinea a favor de una operación de acuacultura marina sostenible.
En Grupomar las actividades y procesos pesqueros que realizan se encuentran certificados por organismos internacionales con altos estándares de sostenibilidad. A través de una economía circular y consumo responsable de los recursos utilizados, están asegurando un futuro sostenible para los océanos reduciendo masivamente el impacto medioambiental.
Una forma en la que se puede identificar si un productor, comercializador o distribuidor cumple con los requisitos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) y por la Asociación Mundial para Estándares de Sostenibilidad (ISEAL), es contar con una o varias de las certificaciones en relación a una pesca sostenible o una acuacultura responsable, mismas que se mencionan a continuación.
Certificación Marine Stewardship Council MSC.****** Al contar con sello azul se tiene la seguridad de que el producto procede de una pesquería sostenible que cumple con el estándar MSC (Marine Stewardship Council) y de que, a su vez, las empresas que lo comercializan cumplen con sus estándares de cadena de custodia en materia de trazabilidad.
Certificado Aquaculture Stewardship Council ASC. Podemos encontrar el ASC como una certificación para la acuicultura que significa Aquaculture Stewardship Council. La norma ASC ayuda a las empresas y organizaciones a promover e identificar el pescado cultivado de forma responsable.
Certificación Best Aquaculture Practices BAP. Es uno de los sistemas de certificación más completos y conocidos para garantizar la sostenibilidad de los productos acuícolas. Contar con este logo es sinónimo de que la granja acuícola se cumple con las mejores prácticas en acuacultura sostenibles y de bajo impacto al medio ambiente.
Los distribuidores también desempeñan un papel importante en la comercialización de productos saludables y sostenibles ya que ellos seleccionan y promueven a los comercializadores que operan bajo una política de conciencia con el medio ambiente.
Al promover productos pesqueros sostenibles y de calidad, los distribuidores promueven el consumo de organizaciones que cumplen las normas de producción y control de la cadena de frío, como el trabajo que realiza “El Arrecife”, empresa mexicana que procesa y distribuye pescados y mariscos nacionales.
Desde el proveedor hasta el consumidor final, los distribuidores garantizan una trazabilidad completa a través de diferentes mecanismos que facilitan la recopilación y verificación de la información de los productos y los métodos de producción.
Mantabay es una empresa que trabaja en garantizar a sus clientes una información veraz sobre el producto, logrando responder oportunamente a cualquier consulta.
Gracias a la trazabilidad completa por parte del distribuidor, se transparenta y asegura la calidad, inocuidad y legalidad del producto pesquero.
Lista de comercializadores, productores y distribuidores.
- NEMINATURA (Michoacán)
- MAR INDUSTRIAS (CDMX)
- EARTH OCEAN FARMS (BCS/CDMX)
- TRUCHAS SUSTENTABLES (CDMX)
OCEAN FOODS (Mérida, Yucatán) - MANTA BAY (Sinaloa)
- ANTAP (Michoacán)
- AKUUN CONSULTING MÉXICO (Yucatán)
- EL SARGAZO (CDMX)
- ATENEA EN EL MAR (Ensenada, BC)
- COMERCIALIZADORA DOS COSTAS (Ensenada, BC)
- SOL AZUL (BCS)
CANAINPESCA (CDMX) - PACIFIC AQUACULTURE (Ensenada, BC)
- FRUTOS MARINOS (Sonora)
- MERCUIN (CDMX)
- GRANJA “LA NORIA” (Michoacán)
- ACUACULTURA INTEGRAL (BCS)
- SMART FISH (CDMX)
- KAMPACHI FARMS MEXICO (CDMX)
- BAJA AQUA FARMS (Ensenada, BC)
- BAJA MARINE FOODS (BCS)
- OCEAN FISH
- MAR CONGELADO (CDMX)
- LAMAR (CDMX)
- KUN PRODUCTOS (CDMX)
- VITALAPIA (Chiapas)
- NF PESCADOS Y MARISCOS (Campeche)
- ACUACULTURE WITHOUT FRONTIERS LA (Tamaulipas)
- NETMAR (CDMX)
PESCADOS Y MARISCOS DEL CARIBE (Yucatán) - SABORES GOURMET FRESCOS Y CONGELADOS (Quintana Roo)
- PESCA PACIFICO (Quintana Roo)
- DEL PACIFICO (BC)
- EXPORESTAURANTES (CDMX)
- EL ARRECIFE
- INAPESCA (CDMX)
- GLOBAL AQUACULTURE ALLIANCE (USA)
- CETMX (CDMX)
- CANAINPESCA BC (BCS)
